¿Es una medusa una medusa?

Las medusas, también conocidas como medusas, se producen principalmente en la costa sureste de mi país. De agosto a septiembre, las medusas suelen flotar en enjambres en la superficie del mar, y en ocasiones quedan atrapadas y quedan varadas en la playa. Cuando pescan, primero perforan el paraguas con una etiqueta larga y luego lo atrapan en una red. Después de pescarlos, remójalos en lima y alumbre. Luego exprima el agua del cuerpo, lávelo y déjelo marinar. Generalmente, es el procesamiento del cuerpo del paraguas, la boca y la muñeca. La boca y las muñecas se conocen comúnmente como "cabezas de medusa", y la parte del paraguas se conoce comúnmente como "piel de medusa".

Las medusas suelen llevar una vida solitaria, flotando o nadando. Pocas especies son sociales y algunos grupos pueden llevar vidas fijas.

Datos ampliados

Tabúes de comer medusas

1. La medusa fresca es venenosa y hay que encurtirla tres veces con sal y alumbre, para que la medusa fresca quede intacta. Se deshidrata tres veces y se puede comer después de filtrar el agua para eliminar toxinas, por lo que las medusas compradas en el mercado deben remojarse antes de comer.

2. Las medusas son más susceptibles a la contaminación bacteriana y pueden provocar intoxicación alimentaria bacteriana, así que preste atención a la higiene al manipular medusas frías.

3. La medusa es de naturaleza fría, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles deberían comer menos.

4. Es mejor no utilizar azúcar blanca para las medusas en escabeche, porque las medusas en escabeche no se pueden almacenar durante mucho tiempo y se perderán nutrientes.

5. Las medusas contienen altos niveles de proteínas y calcio. Es mejor no comerlas con alimentos que contengan ácido tánico, que puede provocar fácilmente la coagulación de las proteínas y no favorece la digestión y absorción del cuerpo humano. Alimentos con más ácido tánico, como caquis, uvas, granadas, etc. ?

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Jellyfish