¿Cuáles son los ingredientes de la mezcla para panqueques franceses?

Entonces es harina + huevos (solo las yemas son mejores) + leche + cierta cantidad de nata.

+Un poco de agua (algunos incluso añaden mantequilla,). Yo suelo añadir un chorrito de whisky. (Esto mejorará el sabor).

Luego bate bien con una batidora. Entonces puedes empezar.

Por supuesto, si te gustan otros sabores de crepes, puedes añadir chocolate en polvo antes de revolver. u otro polvo de vainilla.

Añadir una determinada cantidad de sal o azúcar según el gusto personal. (Pero yo personalmente no agrego esto. Porque queda muy fragante después de agregar crema...)

Está bien. Cuando esté hecho lo puedes comer con un poco de queso o jamón.

O salsa de chocolate y otros toppings. . .

Esta es una práctica común. No sé cómo hacen eso los restaurantes. Pero aprendí mucho sobre cocina de los franceses. . Está bien. Espero que puedas hacer tus propios crepes.