Receta solicitada: Cómo hacer morcilla frita, ¡método detallado, por favor!

Ingredientes: 1000g de sangre de cerdo.

Excipientes: 300g de intestino delgado de cerdo.

Condimentos: 30g de sal, 6g de pimienta, 20g de pimienta, 20g de cilantro, 5g de glutamato monosódico.

Cómo hacer morcilla frita:

1. Poner en un recipiente la sangre de cerdo y cortarla en trozos.

2 Calentar el caldo blanco y añadir. sal, pimienta, glutamato monosódico, fideos con pimienta, revuelva uniformemente y deje enfriar;

3. Vierta en el recipiente de sangre de cerdo detrás de las cañas, agregue cilantro en polvo y revuelva uniformemente;

4. Vierta Ponlo en los intestinos lavados y ata la boca con una cuerda;

5. Pon los intestinos preparados en una olla con agua y hierve. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 15 minutos, saque, remoje en agua fría y retire las brochetas.

Consejos para hacer morcilla:

Este producto requiere unos 500 gramos de caldo blanco.

Alimentos como la sangre de cerdo: la sangre de cerdo no se debe comer con soja, de lo contrario provocará indigestión; evite comer algas marinas juntas, que pueden provocar estreñimiento.