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Los diez mejores bocadillos especiales en Shenyang

Las diez especialidades principales de Shenyang son: brochetas crudas, cerdo estofado, teppanyaki, plato grande de pollo, guiso de pescado en escabeche, albóndigas de Laobian, Shenyang Malatang, cerebro de tofu, haws confitados de Shenyang y pastel de tocino Li Liangui.

1. Cadena original

Shengchuanchuan es un nombre exclusivo del noreste de China. Carne de res cruda marinada en chiles y comeda con mostaza y vinagre. Hay muy pocas partes de la vaca que se pueden utilizar para hacer brochetas crudas. Sólo el lomo de res, las costillas de res y otras partes sin tendones pueden soportar esta importante tarea.

2. Guobaorou

El guobaorou es un plato famoso en Shenyang, famoso por su carne tierna y su textura crujiente. Cortar la carne de cerdo en rodajas, rebozarla en harina y huevo, freír hasta que esté dorada y sazonar con salsa agridulce. El sabor es muy singular.

3. Teppanyaki

El teppanyaki es un plato caliente de Shenyang que utiliza carne tierna y jugosa y verduras frescas como ingredientes principales, con varios condimentos y salsas. El Teppanyaki es delicioso.

4. Pollo en plato grande

El pollo en plato grande es un plato tradicional en Shenyang. Se elabora principalmente con pollo, patatas, pimientos rojos, etc. , con diversos condimentos y salsas. El jugo cocido es muy bebible y delicioso.

5. Pescado guisado con col encurtida

El pescado guisado con col encurtida es un plato tradicional en Shenyang, elaborado a base de pescado fresco y col encurtida. La sopa de este plato está riquísima, el chucrut queda rico y el pescado tierno.

6. Empanadillas de Laobia

Las empanadillas de Laobia son un aperitivo especial en Shenyang. Están rellenas de carne fresca y verduras. Tienen una piel fina y un relleno grande, y son deliciosas. Este plato se ha transmitido de generación en generación durante décadas y es uno de los bocadillos favoritos de la gente de Shenyang.

7. Shenyang Malatang

Shenyang Malatang es uno de los bocadillos nocturnos de la gente de Shenyang debido a su sabor picante y sus ricos ingredientes. Este plato no sólo tiene un sabor único, sino que además es asequible y muy popular entre los comensales.

8. Tofu Nao

El Tofu Nao es un snack tradicional en Shenyang que utiliza el tofu como ingrediente principal y se sirve con varios condimentos y salsas. Sabe muy bien. Este plato existe desde hace décadas y es uno de los platos de desayuno favoritos de Shenyang.

9. Shenyang Tanghulu

Shenyang Tanghulu se ha convertido en un snack especial en Shenyang, principalmente de frutas y verduras, con almíbar y diversos condimentos. El sabor es agridulce, perfecto para niños y adolescentes.

10 Pastel de tocino Li Liangui

El pastel de tocino Li Liangui es casi un nombre familiar en Shenyang y también es un refrigerio especial local. El pastel de tocino de Li Li Liangui utiliza ingredientes exquisitos. El tocino se elabora con más de 10 tipos de medicina tradicional china. El tocino cocido queda delicioso, fragante pero no grasoso. Elaborado con sopa de cerdo y harina, el pastel es crujiente por fuera y tierno por dentro. Es uno de los bocadillos especiales de Shenyang.