Regulaciones sobre el uso de máscaras para los empleados de servicios de catering en la provincia de Henan

Artículo 1 Con el fin de mejorar la conciencia pública sobre la salud pública, promover la estandarización y civilización de los servicios de catering, hacer un buen trabajo en la prevención y el control periódicos de epidemias y garantizar la seguridad e higiene de los alimentos y la salud pública, estas regulaciones se formulan de acuerdo con las leyes pertinentes. y normativa administrativa y en combinación con las condiciones reales de esta provincia. Artículo 2 El presente reglamento se aplica a los profesionales de servicios de restauración y a los proveedores de servicios de restauración dentro de la región administrativa de esta provincia.

El término "empleados de servicios de catering", como se menciona en estas regulaciones, se refiere a aquellos que se dedican al procesamiento, producción, entrega de alimentos, distribución, comida para llevar, pedidos, caja, saneamiento y limpieza y otros servicios de catering. empleados.

El término "proveedores de servicios de catering", tal como se menciona en este reglamento, se refiere a hoteles, restaurantes, casas de té, cafeterías, bares y operadores de servicios de catering y operadores de alimentos con puestos fijos de catering.

Este reglamento se aplica a comedores, cocinas centrales y unidades de distribución de comedores colectivos en agencias gubernamentales, escuelas, hospitales, empresas, instituciones de cuidado infantil e instituciones de cuidado de personas mayores. Artículo 3 Empleados de servicios de restauración dedicados al procesamiento, producción, servicio, entrega, comida para llevar, etc. El personal que tenga contacto directo con alimentos importados debe usar máscaras limpias en el trabajo, y las máscaras deben cubrir la boca y la nariz. Cuando la mascarilla se ensucia o daña, se debe reemplazar a tiempo.

Durante la epidemia, los empleados del servicio de catering deben usar máscaras de acuerdo con los requisitos de prevención y control de la epidemia. Artículo 4 Los proveedores de servicios de catering proporcionarán máscaras gratuitas que cumplan con los requisitos pertinentes para los empleados del servicio de catering de sus unidades y garantizarán que los empleados las usen de manera estandarizada.

Los proveedores de servicios de catering deberán cumplir con sus responsabilidades de gestión, publicar o colgar estos reglamentos en un lugar visible de sus instalaciones comerciales, formular los sistemas de gestión correspondientes y aceptar la supervisión de la implementación de estos reglamentos por parte del público y las asociaciones industriales. y medios de comunicación. Artículo 5 Los departamentos de supervisión del mercado de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de la supervisión, inspección y aplicación de estas regulaciones.

Los departamentos de salud de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de publicitar e instruir a los empleados de servicios de catering para que usen máscaras y popularizar los conocimientos sobre salud y prevención de epidemias.

Los departamentos de comercio de los gobiernos populares a nivel de condado o superior deben, de acuerdo con sus funciones, guiar a las asociaciones industriales para que hagan un buen trabajo en el uso de máscaras por parte de los empleados de servicios de catering.

Otros departamentos relevantes del gobierno popular a nivel de condado o superior realizarán el trabajo relevante de acuerdo con la división de responsabilidades. Artículo 6 Si los comensales y otros miembros del público descubren que los empleados del servicio de catering no usan máscaras de acuerdo con las regulaciones, pueden exigirles que hagan correcciones o informen al departamento de supervisión del mercado del gobierno popular a nivel de condado. Artículo 7 Si los empleados del servicio de catering no usan máscaras de acuerdo con las regulaciones, el departamento de supervisión del mercado del gobierno popular a nivel de condado les ordenará que hagan correcciones, si se niegan a hacer correcciones, se les impondrá una multa no inferior a 50 yuanes; no más de 100 yuanes.

Si un proveedor de servicios de catering no cumple con sus responsabilidades de gestión y castiga a sus empleados más de tres veces, se le notificará la crítica y se le impondrá una multa de no menos de 1.000 yuanes pero no más de 2.000 yuanes. Artículo 8 Si un proveedor de servicios de catering no proporciona máscaras gratuitas a los empleados del servicio de catering de acuerdo con las regulaciones, el departamento de supervisión del mercado del gobierno popular a nivel de condado le ordenará que haga correcciones; si se niega a hacer correcciones, se le notificará; y criticado, y se impondrá una multa de no menos de 2.000 yuanes pero no más de 5.000 yuanes. Artículo 9 El presente reglamento entrará en vigor el 6 de julio de 2022.