Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Buscas un buen bartender? cóctel

¿Buscas un buen bartender? cóctel

1. Sabor afrutado

Piña Colada

(1OZ de ron blanco, 0,5OZ de vino de coco Malibu, 2OZ de jugo de piña, 0,5OZ de leche de coco, 6 cubitos de hielo cubitos, agitar bien)

Mai Tai

(8 cubitos de hielo, 10 ml de zumo de limón fresco, 40 ml de zumo de naranja, 80 ml de zumo de piña, 5 ml de sirope de granada, 30 ml de ron blanco, 30 ml de ron moreno, picado en una licuadora) Esta es una porción grande, si quieres una taza más pequeña, reduce en consecuencia.

Margarita de Plátano

(175 ml de tequila, 220 ml de concentrado de limón congelado, 115 ml de licor triple seco, 1420 ml de cubitos de hielo, 2 plátanos, 50 gramos de azúcar gorda) 1. Grasa los bordes de 4 vasos grandes de margarita. El método específico es: vierte el azúcar en un plato pequeño, humedece el borde de la taza de margarita con un paño húmedo y luego coloca el borde sobre el azúcar. 2. Usa una licuadora para licuar el tequila, el jugo de limón, el licor y el hielo hasta que espese. Luego agregue los plátanos y revuelva hasta que espese. Esto es para 4 porciones, si quieres una sola taza, reduce en consecuencia.

Beso

(30 ml de vodka, 60 ml de jugo de piña, 45 ml de leche de coco, 1 rodaja pequeña de piña, 1 cereza roja. ① Combine el vodka, el jugo de piña y la leche de coco. Vierta en un vaso mezclador y agite vigorosamente ② Agregue una gran cantidad de hielo triturado a un vaso grande y agite, filtre el hielo y vierta en una copa de vino

Canción de Sirena

(60. ml de zumo de naranja, 30 ml de zumo de maracuyá, 30 ml de zumo de coco, 30 ml de zumo de piña, 15 ml de zumo de naranja fresco, esto se llama más apropiadamente zumo.)

2. p> Té helado Long Island

(15 ml de ginebra, 15 ml de ron, 15 ml de vodka, 15 ml de tequila, 5 ml de zumo de naranja, 30 ml de zumo de limón, 2 cucharaditas de azúcar y cola para completar el resto.) El contenido de alcohol depende de la cantidad de cola que le agregues, porque es un licor base de 40°, por lo que si hay menos cola, la graduación de alcohol será mayor.

Destornillador

(La proporción de vodka y jugo de naranja la determina usted mismo, generalmente no menos de 1:1,5) "Lady Killer No. 1"