La eficacia y funciones del melocotón. Presentación de la eficacia y funciones del melocotón.
(1) Nutrir la sangre y la belleza: los melocotones son ricos en nutrientes, carne jugosa, ricos en hierro y pueden aumentar la cantidad de hemoglobina en el cuerpo humano. Los antiguos decían que comer melocotones con regularidad podía "embellecer el rostro", y esta puede ser la razón.
(2) Reponer el qi e hidratar los pulmones: la pulpa de melocotón contiene una gran cantidad de proteínas, fósforo, calcio, hierro, vitamina B, vitamina C y suficiente agua. Puede nutrir el yin y promover el líquido y nutrir. qi y humedece los pulmones, y se utiliza para enfermedades crónicas, tos seca, hemoptisis, fiebre prolongada, sudores nocturnos y otros síntomas de bronquitis, bronquiectasias, fibrosis pulmonar, atelectasias, silicosis y tuberculosis.
(3) Previene el estreñimiento: los melocotones contienen una gran cantidad de coloide, que puede absorber suficiente agua en el intestino grueso y prevenir el estreñimiento. Los melocotones también contienen más ácidos orgánicos y fibra, que pueden promover el apetito y ayudar a la digestión.
(4) Alivia el edema: Los melocotones contienen un alto contenido en hierro y son un alimento complementario ideal para pacientes con anemia ferropénica. Además, los melocotones contienen más potasio y menos sodio, lo que los hace adecuados para pacientes con edema.
2. Cómo comer
(1) Cómelo crudo: Esta es la forma más sencilla, simplemente lava el melocotón y cómelo crudo.
(2) Melocotones en conserva: Pelar, descorazonar y cortar en trozos los melocotones frescos. Verter el agua y los melocotones en la olla y cocinar directamente. Hervir el agua, apagar el fuego, cocinar a fuego lento unos minutos, luego sacarla para que se enfríe, cerrarla en un recipiente y finalmente meterla en el frigorífico durante 4-5 horas antes de comer.
(3) Mermelada de melocotón: Los pasos anteriores son similares a los de melocotón en conserva. Cuando el agua hierva, agrega azúcar de roca, revuelve la sal y el jugo de limón hasta formar una pasta, apaga el fuego y deja enfriar, luego ciérralo en un recipiente y mételo en el refrigerador.