Pasos para freír gambas y cómo hacer unas ricas gambas fritas.

Ingredientes

Ingredientes: 12 gambas tubo de bambú Ingredientes: 400 g de fideos fritos, 50 g de fideos secos, 3 huevos Condimentos: pollo en polvo, ajo en polvo, salteado en polvo, pimienta, azúcar, vino de arroz, aceite de ensalada.

Método de trabajo

1. Quitar la cabeza y la cola de los camarones tubo de bambú, quitar la pulpa y limpiarla, agregar la yema de huevo, el pollo en polvo, el vino de arroz, el ajo en polvo, la pimienta. , polvo salteado, etc. Condimentar, mezclar bien y reservar.

2. Poner los fideos secos y los fideos crujientes fritos calientes en un plato y reservar.

3. Marinar los camarones en tubo de bambú, sumergirlos en los trocitos crujientes, ponerlos en una sartén con aceite al 40% caliente y remojarlos hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. emplatar y servir.