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Residuos de pesticidas en frutas.

Método de remojo en agua: se utiliza principalmente para verduras de hoja, como espinacas, lechuga, col china, etc. En circunstancias normales, primero enjuague la suciedad de la superficie con agua limpia y luego sumérjala en agua limpia durante al menos 10 minutos. Si es necesario, agregue un agente limpiador de frutas y verduras para aumentar la solubilidad de los pesticidas. Limpiar y remojar de esta manera de 2 a 3 veces básicamente puede eliminar la mayoría de los ingredientes residuales de los pesticidas. Método de limpieza por inmersión en agua alcalina: la mayoría de los pesticidas organofosforados se pueden descomponer rápidamente en un ambiente alcalino, por lo que la inmersión en agua alcalina es uno de los métodos eficaces para eliminar la contaminación por pesticidas en las verduras.

Agregue de 5 a 10 g de álcali comestible a 500 ml de agua para obtener agua alcalina. Coloque las verduras inicialmente lavadas en agua alcalina, ajuste la cantidad de agua alcalina según la cantidad de verduras, déjelas en remojo durante 5 a 10 minutos, enjuáguelas con agua limpia y repita el lavado unas 3 veces. Calor para cocinar. Los pesticidas carbamatos se descomponen más rápido a medida que aumentan las temperaturas. Por lo tanto, algunas verduras que son difíciles de procesar por otros métodos se pueden calentar para eliminar algunos residuos de pesticidas. Los pesticidas organofosforados y carbamatos son volátiles y sufrirán efectos multiespectrales cuando se expongan a la luz solar, y los pesticidas se descompondrán y destruirán. En el caso de frutas y verduras como manzanas, patatas y batatas, se pueden exponer al sol durante 5 minutos para descomponer algunos de los pesticidas de las frutas y verduras.

Cocción con calor. Los residuos de pesticidas en frutas y verduras son en su mayoría pesticidas y son fáciles de descomponer a altas temperaturas. Por lo tanto, algunas frutas y verduras que son difíciles de tratar con otros métodos se pueden enjuagar con agua hirviendo para eliminar los residuos de pesticidas. Coloque las frutas y verduras lavadas en agua hirviendo durante 1 a 2 minutos y luego enjuáguelas con agua limpia. Apto para frijoles, coliflor, ajo, apio, etc.

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上篇: ¿Qué setas Hericium del río son mejores que las de Carlsberg? 下篇: Si buscas excelentes recetas para la olla a presión eléctrica PCD505, lo mejor es tener imágenes y un libro electrónico descargable. GraciasIngredientes para el guiso de pollo sin agua: pollo, cebolletas, salsa de soja, champiñones, azúcar de roca, sal, berros, jengibre, vino de cocción, anís estrellado y esencia de pollo Elaboración: 1. Coloque los trozos de pollo y los hongos shiitake en la olla interior, agregue el vino de cocción, los trozos de jengibre y los brotes de soja, agregue una pequeña cantidad de sal, salsa de soja y azúcar, anís estrellado, cebollas verdes y esencia de pollo. 2. Seleccione "Pollo" en el panel. Espere 10 minutos antes de abrir la tapa para completar 1. Cerdo estofado con champiñones y sin agua. Ingredientes: Panceta de cerdo (1000 g), setas shiitake (150 g), cebollas verdes (2 tallos), jengibre (1), canela (1). Método: Cortar la panceta de cerdo en trozos grandes, cortar las cebollas verdes en trozos largos, cortar el jengibre en trozos grandes y lavar los champiñones. Coloque todos los ingredientes en la olla a presión eléctrica con regularidad durante 15 a 20 minutos y la fragante carne de cerdo estofada con champiñones saldrá de la olla. Ingredientes: dos libras de panceta de cerdo, dos libras de patatas Ingredientes: anís, pimiento, cebolla, jengibre, sal, salsa de soja, vino de cocina, azúcar. Método: Ponga la panceta de cerdo picada en la olla. Luego pon las patatas y los ingredientes en una olla sin agua. Voltear y mezclar uniformemente. Nota: Entre 17 y 20 minutos aproximadamente. 2. Pechuga de res con tomate Ingredientes: dos libras de pechuga de res, dos papas, dos zanahorias Ingredientes: pasta de tomate, salsa de soya, sal, esencia de pollo, azúcar, anís, cebolla, jengibre Proceso de producción: Primero, coloque la pechuga de res cortada en el Olla, no requiere agua. Agrega las patatas, las zanahorias y otros ingredientes y mezcla bien. Nota: unos 35 minutos. 3. Ingredientes para pescado vivo hervido: pescado vivo, tofu, cebollas verdes, fideos Ingredientes: ingredientes de pescado vivo hervido, sal, vino para cocinar Método: primero sofreír los ingredientes del pescado vivo hervido con una cuchara para freír, poner hojas de lechuga en el fondo de la olla y luego agregue los ingredientes del pescado vivo. Agregue el pescado a la olla junto con el tofu, las cebolletas y los fideos. Agrega sal (un poco) y vino de cocción (un poco). No escurrir más de 4/5. Nota: unos 25-30 minutos. 4. Batatas al vapor Ingredientes: 1 kg de batatas Ingredientes: 100ML de agua Método: Lavar las batatas, agregar agua a la olla, tapar con la tapa y transferir al puesto de arroz para trabajar. Se mantendrá caliente automáticamente y liberará presión después de 17 minutos. 5. Costillas de cerdo con arroz Ingredientes: 500 g de costillas (costillas finas), 300 g de arroz Ingredientes: sal refinada, aceite para ensalada, cebollas verdes ralladas, azúcar, jengibre, esencia de pollo, salsa de soja Método: Lave las costillas y póngalas en la olla Addi. , y agregue Sazone adecuadamente, elija costillas de cerdo, cocine por unos 15 minutos. Abra la tapa, ponga el arroz lavado, agregue una cantidad adecuada de agua, seleccione el arroz y espere unos 15 minutos. Una vez completada la preparación, podrá comerlo. 6. Cuello de pollo estofado Ingredientes: Cuello de pollo Ocho Ingredientes: Jengibre, azúcar, salsa de soja, vino de cocina, vinagre blanco, pimienta, sal, aceite vegetal, aceite Método: Cortar el cuello de pollo en trozos y cortar el jengibre. Calentar la olla con una llave de tendón, agregar un poco de aceite y llevar a ebullición. Guise las rodajas de jengibre, los fideos con pimienta y los cuellos de pollo en una olla hasta que cambien de color. Agrega azúcar, salsa de soja, vinagre blanco y demás ingredientes sin añadir agua. Cierre la tapa y gire al botón "Carne/Pollo". 7. Sopa de tomate y huevo Ingredientes: 2 huevos, 1 caqui Ingredientes: un poco de sal, un poco de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo Método: Vierta agua en la olla interior, presione el botón de sopa, después de que hierva el agua, libere la presión, abre la tapa y agrega los caquis. Una vez que el agua vuelva a hervir, agrega los huevos y viértelos suavemente en la olla. Cuando la olla se cocine por tercera vez, agrega los ingredientes y ya está listo para comer. 8. Ingredientes de la sopa de palitos de huesos grandes: Un palito de huesos grandes Ingredientes: sal, verduras, anís, vino para cocinar, salsa de soja Método: lavar el palito de huesos con agua tibia y calentarlo junto con los ingredientes en la olla. Selecciona la tecla sopa. Tarda entre 30 y 60 minutos. La sopa original tiene un sabor original, no es grasosa y es rica en nutrientes. 9. El ingrediente más fresco del mundo: carpa cruciana y lonchas de cordero. Ingredientes: Media bolsa de leche fresca, baya de goji, azufaifo, cebolla verde rallada, jengibre rallado, zanahoria rallada, cilantro, anís, pimienta, fideos luna antigua, sal, vino de cocción, esencia de pollo. Método: Primero agregue agua a la carpa cruciana (media bolsa de leche fresca, baya de goji, azufaifa, pimienta, anís, sal, vino de cocción, cebolla verde rallada). Presione el botón de sopa, gire al botón de carne después de hervir y siga hirviendo. Agrega rodajas de cordero (medio gato o 1 gato) y un poco de esencia de pollo. Agrega las zanahorias ralladas, la cebolla, el cilantro y los fideos antiguos de luna. Nota: Todo el proceso dura entre 25 y 35 minutos y el tiempo de trabajo depende de la cantidad de comida. 10. Granos de pimienta de Sichuan estofados Ingredientes: granos de pimienta de Sichuan, huevos, carne Ingredientes: azúcar, fideos de pimienta de Sichuan, aceite, sal, salsa de soja, glutamato monosódico Método: envuelva la carne en granos de pimienta de Sichuan, vierta el aceite en la olla y cocine durante ocho minutos. luego vierta ligeramente los granos de pimienta de Sichuan para freír, agregue los huevos mezclados, agregue la cantidad adecuada de varios ingredientes y espere cinco o seis minutos. 11. Champiñones para pollo guisado Ingredientes: pollo, champiñones secos o shiitake, fideos Ingredientes: sal, anís, pimienta, salsa de soja, cebolla verde, jengibre Elaboración: cortar el pollo en trozos y ponerlos en la olla con los hongos shiitake secos y fideos, sin añadir agua. Luego ponga los ingredientes y revuelva uniformemente.

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