Cómo freír algas en casa

2. Seleccione un trozo de algas y sumérjalo en agua para eliminar las impurezas y los accesorios de la superficie. Hay sedimentos, sal marina y pasto en las algas, por lo que es necesario limpiarlas.

3. Añade agua a la olla y métela al mar. No dejes que el agua pase a través de las algas antes de hervirlas. Entonces sácalo.

4. Las algas no están calientes. Puedes doblar las algas en tiras y luego cortarlas en algas. Mientras tanto, corte los pimientos verdes y los dientes de ajo y reserve. Si no tienes chiles en casa, también puedes utilizar tallos de col verde.

5. Poner aceite en la olla, añadir las láminas de ajo, luego añadir las algas desmenuzadas y sofreír.

6. Cuando las tiras de algas estén suaves y húmedas, agregue una cantidad adecuada de salsa de chile, también puede usar semillas de chile aceitosas, luego agregue un poco de aceite de soja y revuelva uniformemente.

7. Añade un poco de agua y cocina a fuego medio. Cuando el agua esté casi seca, puedes apagar el fuego. Ponlo en un plato y sirve.