Los mejores callos de Luoyang

Como ciudad antigua de Henan, Luoyang tiene un rico patrimonio histórico y cultural. Aquí no sólo podrá explorar las ruinas de la antigua ciudad, sino también degustar una variedad de delicias auténticas, de las cuales los callos son sin duda los más populares.

Cuando comas los callos por primera vez sentirás su delicada textura, seguida del aroma que sale de tu boca. Los callos de Luoyang son únicos. Es fresco, moderadamente graso, cocido y cortado en rodajas y servido con una salsa especial. Picante pero no seco, fresco pero no grasoso. Mientras comes, la sensación refrescante permanece contigo y es irresistible.

Este condimento único hace que los callos ocupen una posición importante en la cultura gastronómica de Luoyang. Ya sea una tienda de comida callejera o un restaurante de alta gama, podrás degustar diferentes sabores de callos. Entre ellos, los callos asados ​​de Jisun son los más famosos. La panza asada de esta tienda utiliza ingredientes exquisitos. No sólo tiene un sabor auténtico, sino que también tiene una textura excelente y es el favorito de los residentes locales y los turistas.

En Luoyang, degustar callos es una especie de disfrute y una especie de cultura. Los diferentes métodos de preparación y sabores dan a los callos características diferentes, y debe haber un gusto que se adapte a ti. Si vienes a Luoyang, también puedes probar este manjar, definitivamente te impresionará.