¿Qué frutas no se pueden comer junto con cangrejos?

Las frutas con alto contenido de taninos, incluidos los caquis, las uvas, las ciruelas, etc., no deben consumirse con cangrejos de río. Debido a que los cangrejos de río son ricos en proteínas, comerlos junto con frutas con alto contenido de ácido tánico hará que la proteína se combine con el ácido tánico para producir precipitación, lo que afectará la absorción de proteínas, provocará malestar gastrointestinal y aumentará la probabilidad de sufrir malestar estomacal. piedras.

Frutas frías como peras, pomelos, pitaya, etc. No es recomendable comer junto con cangrejos de río, porque la ingesta excesiva de alimentos fríos aumentará el frío en el cuerpo y provocará daños en el bazo y el estómago, especialmente en personas con resfriado intenso, que fácilmente puede provocar malestar gastrointestinal.

Además, no se recomienda comer frutas con alto contenido de vitamina C al comer cangrejos de río, porque la vitamina C reducirá el arsénico pentavalente de los cangrejos de río a arsénico trivalente tóxico, lo que representa una amenaza para la salud.

En comparación, los cangrejos peludos saben mejor, la carne es más llena, más dulce y más delicada, y las huevas de cangrejo y la pasta de cangrejo están más llenas. Se recomienda elegir cangrejos peludos.