¿Qué tipo de planta es el edamame?
Tipos de plantas de soja
La soja, o haba de soja, es un cultivo herbáceo anual de la familia Papilionaceae. Cuando la soja está fresca, su piel suele ser verde. Cuando envejezca, su piel se pondrá amarilla.
Los efectos del edamame
La soja contiene muchos fosfolípidos y su consumo moderado puede mejorar la memoria y la inteligencia de los niños. Además, la soja es rica en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal, reduciendo así la presión arterial y los niveles de colesterol en sangre. Si tienes pérdida de apetito y fatiga provocada por el calor del verano, también puedes comer algo de soja de forma adecuada.
Dónde crece el edamame
La soja es adecuada para su cultivo en zonas templadas con temperaturas más altas en verano. Los requisitos de suelo no son muy elevados, pero se pueden cultivar en zonas más profundas y con buen drenaje. , suelos ricos. Crece mejor en suelos ricos en calcio y materia orgánica.
Apariencia e imágenes del edamame
La altura del edamame es de unos 30-90 cm. El tallo es grueso y erguido, a veces la parte superior está casi torcida y la parte superior es generalmente angular y densamente cubierta de cerdas marrones.