Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden utilizar rábanos y apio para hacer bollos al vapor? ¿Sabe bien?

¿Se pueden utilizar rábanos y apio para hacer bollos al vapor? ¿Sabe bien?

Sí, puedes hacer bolas de masa con apio y rábano. El método específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación son: 200 g de apio, 1 rábano en escabeche, 400 g de relleno de cerdo, 5 g de sal, una cucharada de salsa de soja, 1 cebolla verde, rodajas de jengibre, Cuchara de vino para cocinar, cuchara de aceite de sésamo, envoltorios de bola de masa de 600 g.

1. El primer paso es cortar el rábano en tiras.

2. Blanquear el apio, retirarlo y picarlo.

3. Remojar los fideos y cortarlos en trozos.

4. Junte los ingredientes anteriores y el relleno de carne, agregue la sal, el vino de cocción, la cebolla y el jengibre picados, el condimento para el relleno de bola de masa, el aceite de sésamo y la salsa de soja y mezcle bien.

5. Envolver la piel de la empanadilla con el relleno.

6. Hervir en la olla.

7. Después de cocinarlo lo sacamos y ya está.

¿Se pueden utilizar rábanos y apio para hacer dumplings juntos? Mi respuesta es sí, pero no es recomendable mezclarlos en la bolsa.

Aquí tienes una breve introducción a cómo hago bolas de masa con rábano al agua: