¿Cómo limpiar mariscos y mejillones secos?

1. Lavar los mejillones secos con agua limpia, luego remojarlos en agua caliente durante una o dos horas hasta que se hinchen, luego retirarlos y lavarlos con agua limpia.

2. Lavar los mejillones secos, quitarles las tripas negras peludas del centro, quitarles la arena y enjuagarlos con agua limpia.

3. Al lavar los mejillones secos, queda una sustancia negra en el interior de los mejillones secos, que es el color amarillo de los mejillones secos. Aquí también se concentran sus nutrientes, así que tenga cuidado de no romperlos al lavarlos. , para evitar la pérdida de nutrientes.

4. Hay unas pequeñas pelusas en el exterior de los mejillones secos. Estas son las branquias de los mejillones secos, llenas de olor a pescado y llenas de arena. Hay que pelarlos. Tenga cuidado de no arrancar los mejillones secos al pelarlos.

5. Después de procesar todos los mejillones secos, lávalos una vez con agua limpia y luego resérvalos.

Los mejillones secos son un marisco común, de delicioso sabor y bajo precio, por lo que son amados por el público. Sin embargo, los mejillones secos que se venden en el mercado deben lavarse antes de usarlos para cocinar. Y en comparación con otros mariscos, el método de limpieza de los mejillones de río secos es más problemático.