Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar la piel de pescado? ¿Alguien sabe qué tipo de piel de pescado es más crujiente y menos podrida?

¿Cómo cocinar la piel de pescado? ¿Alguien sabe qué tipo de piel de pescado es más crujiente y menos podrida?

La receta de piel de pescado en escabeche introduce en detalle la cocina y sus efectos: recetas antienvejecimiento de Sichuan, recetas de belleza, recetas contra el cáncer

Sabor: ácido y salado Técnica: piel de pescado a la plancha con col en escabeche. Materiales: Ingredientes principales: 500 gramos de piel de pescado.

Complementos: 100g de pepino, 35g de col encurtida, 20g de azucena.

Condimento: 8 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 2 g de esencia de pollo, 2 g de pimienta, 15 g de vino para cocinar, 25 g de aceite para ensalada, 10 g de almidón (frijoles bava). Le enseñaremos cómo hacer piel de pescado en escabeche, cómo hacer el pescado en escabeche. piel deliciosa. Cortar la piel de tiburón preparada en rodajas finas y blanquearlas en agua hirviendo.

2. Reemplazar los pepinos y el chucrut;

3. Poner la olla al fuego, agregar el aceite de ensalada y sofreír el chucrut; sopa fresca y vino de cocción, piel de pescado, agregar sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, pimienta, cocinar a fuego lento hasta que la piel del pescado se vuelva suave y fragante.

5. Forme almejas finas y déles la vuelta. Consejos para hacer piel de pescado en escabeche: 1. La piel del pescado debe estar bien cocida y la arena de la piel debe rasparse para limpiarla.

2 Se necesita poco tiempo para cocinar los pepinos en la olla. Consejos - Consejos de salud:

La piel del pescado es rica en proteínas y tiene un buen valor nutricional.

Conflictos Xiaopai-comida:

Chucrut: No es adecuado comer chucrut con caquis, ya que provocará gastrolitiasis.