Precisión de cerveza seca como nieve de Shenyang

4 grados, cerveza seca (cerveza de alto grado de fermentación), se refiere a una cerveza pálida con un grado de fermentación real de más del 72%. Este tipo de vino se deriva del vino. residuo, pero la cerveza seca usa levadura especial que permite que el azúcar continúe fermentando y reduce el azúcar a una cierta concentración. La palabra "cerveza seca" proviene del inglés, que significa cerveza limpia y sin regusto, es decir, cerveza con un sabor puro, refrescante, sin dulzor, amargor ni otros regustos. Las principales características de la cerveza seca son la alta fermentación y el bajo contenido de azúcar residual.