¿Cómo limpiar camarones?

2. Quitar las cabezas de los camarones

3. Mantener las patas de los camarones desnudas

4. p>5. Camarones después de su uso

6. Utilice un cuchillo para quitar la línea de los camarones.

7. Cortar con un cuchillo

8 Mira...

9.

Cómo hacer gambas de río pequeñas fritas

Ingredientes

Ingredientes: 400 gramos de gambas de río.

Complementos: 2 cucharadas de aceite de cacahuete, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de jengibre, 1 cucharadita de ajetes, 1 cucharadita de vino de cocina, 1 cucharadita de salsa de pescado, 2 cucharaditas de soja light salsa.

1. Los camarones de río frescos se deben remojar por un tiempo y luego enjuagar con agua limpia varias veces.

2. Quitar el agua de las gambas, picar los ajetes y triturar el jengibre.

3. Calentar la cacerola de aceite, sofreír las gambas de río a fuego fuerte y cuando cambie ligeramente de color cocer una cantidad adecuada de vino de cocción.

4. Sofreír los tallos de ajo y el jengibre rallado.

5. Cuando las gambas de río cambien completamente de color y el cuerpo de las gambas esté rizado, añadir las hojas de ajetes tiernos.

6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.

7. Luego añade la cantidad adecuada de salsa de pescado.

8. Finalmente añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.