Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué sustancia química es responsable de la fragancia de las frutas?

¿Qué sustancia química es responsable de la fragancia de las frutas?

El aroma afrutado es etileno. El etileno es una hormona gaseosa. Los tejidos maduros liberan menos etileno, mientras que en los meristemas, la producción de etileno es mayor en semillas en germinación, flores marchitas y frutos durante la maduración. Se encuentra en frutos maduros; en nudos del tallo; en hojas envejecidas.

El etileno es un compuesto compuesto por dos átomos de carbono y cuatro átomos de hidrógeno. Dos átomos de carbono están conectados por un doble enlace. El etileno se encuentra en algunos tejidos y órganos de las plantas y se convierte a partir de metionina con un suministro suficiente de oxígeno.

El etileno es uno de los productos químicos más grandes del mundo, y la industria del etileno es el núcleo de la industria petroquímica. Los productos de etileno representan más del 75% de los productos petroquímicos y ocupan una posición importante en la economía nacional.

Datos ampliados de medidas de primeros auxilios:

1. Contacto con la piel: No frotar para evitar congelación, y no utilizar agua caliente. Aplique un apósito limpio y seco y busque atención médica.

2. Contacto con los ojos: Levante inmediatamente los párpados y enjuague abundantemente con abundante agua corriente o solución salina durante al menos 30 minutos. Consulta a un médico.

3. Inhalación: Abandonar rápidamente el lugar y dirigirse a un lugar con aire fresco. Mantenga sus vías respiratorias abiertas. Si la respiración es difícil, dé oxígeno. Si la respiración se detiene, proporcione respiración artificial inmediatamente. Consulta a un médico.

4. Comer: Beber suficiente agua tibia para inducir el vómito. Consulta a un médico.

Medidas de prevención de incendios:

Método de extinción del incendio: cortar la fuente de gas. Si no se puede cortar la fuente de gas, no se permite apagar la llama en el punto de fuga. Rocíe agua para enfriar el recipiente y, si es posible, aleje el recipiente del fuego y llevelo a un área abierta. Medios de extinción: espuma, dióxido de carbono y polvo seco.

Enciclopedia Baidu-Etileno