¿De qué está hecho el popular “pastel de hierba” de Japón?

El pastel de hierba (también conocido como masha) se originó en China y es un refrigerio exquisito popular en Japón, Taiwán, Hong Kong, el sur de Fujian y otros lugares. Su cáscara está hecha de arroz glutinoso, azúcar y otras materias primas, y está equipada con varios rellenos. El producto es exquisito y hermoso, y tiene un sabor único. La piel del arroz glutinoso es fragante, el relleno es dulce pero no grasoso y los granos son cristalinos y elegantes. Hay seis sabores frescos de frijol mungo, frijol rojo, maní, té verde, sésamo negro y castaña. Es un alimento verdaderamente seguro y saludable.

En Japón los pasteles de paja se utilizan como decoración de Año Nuevo y se llaman pasteles espejo. El pastel espejo consta de dos pasteles redondos de paja cubiertos con naranjas. Debido a que el homófono de naranja (だぃだぃ) en Japón significa "generación tras generación" (generación tras generación, だぃだぃ), que significa familia sana y eterna y prosperidad de generación en generación, así todos lo decorarán como esto. Pastel de espejo.

El pastel de hierba tiene un sabor muy suave y dulce, por lo que es popular en todas partes. Los pasteles de hierba en cajas ya se venden en los supermercados.