¿Qué se debe combinar con la sopa picante y picante de Henan para que quede deliciosa? ¿Dónde puedo comer la auténtica sopa picante y picante de Henan?
Como nativo de Henan, he probado muchas sopas picantes y picantes y he probado muchos tipos de alimentos básicos para combinarlas. Sin embargo, personalmente creo que uno de los alimentos básicos combina mejor con las sopas calientes y picantes. Las sopas picantes, los panqueques fritos, los palitos de masa fritos y los bollos fritos son los más deliciosos. De hecho, hoy acabo de escribir sobre mis comidas favoritas. Primero, hablemos de los tipos de sopa picante. De hecho, los diferentes tipos de sopa picante se combinan con diferentes alimentos básicos. Lo siguiente son las tortas fritas y los palitos de masa fritos. Si está recién cocinado, definitivamente lo comeré directamente. Pero si lleva un tiempo fuera de la olla, optaré por remojarlo directamente en sopa picante. Finalmente, mi favorito son los bollos fritos. Normalmente los como directamente, pero también los remojo en sopa.
En primer lugar, hablemos de los tipos de sopa picante. De hecho, los diferentes tipos de sopa picante tienen diferentes alimentos básicos. Por ejemplo, prefiero combinar la sopa picante de Fang Zhongshan con pasteles de masa fritos y palitos de masa fritos. Debido a que la sopa picante de Fang Zhongshan es bastante picante, aún debes combinarla con pasteles de masa fritos y palitos de masa fritos. De lo contrario, beberás y sudarás profusamente. Si se trata de la sopa picante de la ciudad de Xiaoyao, no es picante pero tiene un fuerte sabor a pimienta. Simplemente remojaría el pastel frito y me lo comería.
La segunda son las tortas fritas y los palitos de masa fritos. Si está recién cocinado, definitivamente lo comeré directamente. Pero si lleva un tiempo fuera de la olla, optaré por remojarlo directamente en sopa picante. De hecho, la razón por la que hice esto es porque el pastel frito que acabo de hacer es muy crujiente y sabe bien. Pero después de un tiempo fuera de la olla, la textura crujiente desaparece, por lo que lo más cómodo es comerlo remojado en sopa.
Por último, mi favorito son los bollos fritos. Normalmente los como directamente, pero también los remojo en sopa. De hecho, el sabor de los bollos fritos tiene mucho que ver con los rellenos. Mientras los rellenos estén deliciosos, los bollos fritos estarán deliciosos. Especialmente algunas sopas picantes y picantes con un picante relativamente alto son especialmente adecuadas para acompañar con bollos fritos al vapor. Y tengo que decir que los bollos fritos de Fang Zhongshan siguen siendo deliciosos. ?