Cómo hacer pollo estofado

Preparar los ingredientes: medio pollo, cebolla, pimiento, rodajas de jengibre y láminas de ajo. ?

Pasos:

1. Picar el pollo en trozos y lavarlos. Añadir una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de aceite, una cucharada de. maicena y una cucharada pequeña de azúcar, una cucharada pequeña de sal, un poco de pimienta negra, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos. ?

2. Calentar el aceite en la olla, agregar rodajas de ajo y jengibre para explotar la fragancia, agregar el pollo marinado, agregar un poco de salsa de soja oscura hasta la mitad, sofreír uniformemente, agregar medio tazón de agua y cocine a fuego lento durante 6. ¡Recoge el jugo en unos minutos y ya está listo para comer!