¿La fruta del espino amarillo tiene un mayor contenido de vitamina C que el kiwi?
¿El contenido de vitamina C del fruto del espino amarillo es mayor que el del kiwi? El contenido de vitamina C del fruto del espino amarillo es mayor que el del kiwi.
El fruto del espino amarillo es el fruto del árbol del espino amarillo, también conocido como fruto del espino amargo y fruto del sauce vinagre. Es una baya rica en vitamina C. 100 g de espino amarillo contienen 600 ~ 1200 mg de vitamina C, que es 3 veces mayor que la del kiwi, 6 veces mayor que la de los cítricos y 20 veces mayor que la de las manzanas del mismo peso.
La eficacia y el papel del fruto del espino amarillo. Comer fruto del espino amarillo puede tener efectos antienvejecimiento. En primer lugar, el ingrediente activo del fruto del espino amarillo es la superóxido dismutasa, que puede ayudarnos a eliminar los radicales libres del cuerpo humano. Al mismo tiempo, consumir fruta de espino amarillo puede ayudar a mejorar la función del sistema inmunológico humano. Esto puede desempeñar un papel en la regulación de las células inmunes activas. De esta forma, es un modulador inmunológico eficaz, lo que resulta beneficioso para mejorar la resistencia del organismo a las enfermedades y retrasar el envejecimiento. La fruta del espino amarillo es adecuada para esas personas.
El fruto del espino amarillo también tiene buenos efectos anticancerígenos. La razón importante es que el fruto del espino amarillo tiene un fuerte efecto anticancerígeno. Además de los mecanismos inmunológicos, el fruto del espino amarillo puede inhibir directamente las células cancerosas y también ayudar a bloquear los carcinógenos. Además, el fruto del espino amarillo también puede bloquear la síntesis de N-nitroso, por lo que el fruto del espino amarillo tiene un fuerte efecto anticancerígeno.
El fruto del espino amarillo también es de gran importancia en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, principalmente porque el fruto del espino amarillo contiene una gran cantidad de flavonoides totales. De hecho, esta sustancia es un compuesto compuesto por siete flavonoides que pueden aliviar la angina, promover la función cardíaca saludable y promover la salud cardiovascular.
Cómo comer el fruto del espino amarillo1. Mermelada de espino amarillo
1. Seleccionar materiales. Se seleccionaron 89 frutos maduros de espino amarillo para eliminar frutos podridos, estropeados o gravemente dañados.
2. Limpieza y batido. Pon las frutas seleccionadas en una licuadora y licúalas, quitando la cáscara y las semillas.
3. Calentamiento y concentración. Por cada 50 kg de pulpa se agregaron 66 litros de solución de azúcar filtrada (75% de concentración). El azúcar líquido se puede agregar en dos pasos, es decir, hervir primero la mitad del azúcar líquido, agregar la pulpa de la fruta y cocinar por unos 20 minutos. Después de que la pulpa esté cocida hasta un estado transparente, agregue la mitad restante del azúcar líquido y continúe cocinando durante 20-30 minutos hasta que la temperatura sea de aproximadamente 105 °C y luego retírela de la olla.
4. El jugo concentrado de espino amarillo se debe enlatar inmediatamente. Al enlatar, la temperatura de la salsa debe mantenerse por encima de los 85°C. Ponga rápidamente la mermelada en el frasco de vidrio, cierre la tapa mientras esté caliente y luego apriétela. Tenga cuidado de no contaminar la boca de la botella con salsa.
En segundo lugar, el fruto del espino amarillo se puede elaborar para elaborar vino.
Remojar el fruto del espino amarillo en vino es una de las formas habituales de consumirlo. Por lo general, puedes preparar 100 gramos de frutos frescos de espino amarillo y 1 kilogramo de vino blanco. Después de lavar el espino amarillo, quitarle el agua, ponerlo en vino blanco y sellarlo para remojarlo. Las bayas de espino amarillo se pueden remojar durante diez días y luego sacarlas del licor para beber o comer. La fruta de espino amarillo empapada en vino blanco tiene los efectos de mejorar la vista, ser antiinflamatoria, aliviar la tos y aliviar el asma.
En tercer lugar, el jarabe de espino amarillo
El fruto del espino amarillo también se puede hervir con azúcar. Por lo general, se pueden añadir 100 g de fruta fresca de espino amarillo con una cantidad adecuada de azúcar. Después de limpiar, poner el fruto del espino amarillo y el azúcar en una olla y hervir con agua. Después de hervir durante aproximadamente una hora, retire la fructosa del espino amarillo y enfríelo con agua. El jarabe de fructosa de espino amarillo puede mejorar la inmunidad humana y resistir el daño por radiación al cuerpo humano.