Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer fideos de arroz con pimientos encurtidos?

¿Cómo hacer fideos de arroz con pimientos encurtidos?

Condimentos

Fideos de arroz

1 mango pequeño

Filete de ternera

250g

Pimiento en escabeche

30g

Limón

Medio

Condimentos

Agua hervida fría

1 golpe

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Almidón

1 cucharada

Sal

1 Cuchara

Pasos

1. Remoje los fideos de arroz con anticipación, agregue salsa de soja a las rodajas de carne y deje marinar en almidón durante 15 minutos.

2. Hervir el agua en la olla, cocer los fideos de arroz en la olla y sacarlos.

3. Ponga inmediatamente los fideos de arroz pescados en agua hervida fría y congélelos.

4. Echar un poco de aceite base en la olla, añadir la carne, sofreír rápidamente y añadir sal.

5. Cuando la carne esté casi cocida, añadir los pimientos encurtidos y sofreír con el jugo de los pimientos encurtidos.

6. Exprime unas gotas de zumo de limón al sacar la olla, introduce las rodajas de limón en la olla y dale la vuelta dos veces. Se pueden mezclar fideos de arroz fríos y carne en conserva.