Una revisión de la extinción automática de incendios en las cocinas de Jiangxi
Cuando el cárter de aceite se incendia, el primer paso es apagar directamente el interruptor de la estufa y apretarlo rápidamente. el interruptor de gas o gas Esto es para evitar que el fuego continúe ardiendo, provocando una explosión. Mucha gente empieza a entrar en pánico cuando ve un incendio. La reacción visceral es apagar el fuego con agua, pero el aceite es más peligroso cuando entra en contacto con el agua.
2. Método de asfixia: cubra rápidamente el cárter de aceite ardiendo con una tapa de olla o un trozo grande de paño húmedo o saco húmedo que pueda cubrir la olla, para que el fuego del aceite ardiendo no pueda entrar en contacto con el. aire, que provocará la muerte por falta de oxígeno. Se apaga inmediatamente. El método de "extinguir el fuego con la tapa de una olla" es simple y fácil. El aceite de la olla no se contaminará y el fuego no quemará el cuerpo humano.
3. Método de enfriamiento: Si hay verduras picadas u otros alimentos crudos y fríos en la cocina, puedes verterlos en la olla por el borde de la olla. Utilice la diferencia de temperatura entre las verduras, los alimentos y el aceite ardiente para bajar rápidamente la temperatura del aceite ardiente en la olla. Cuando el aceite no alcanza el punto de autoignición, el fuego se extinguirá automáticamente. Si primero se adopta un enfoque radical, se saca la leña del cárter de aceite en llamas y se apaga, o se cierran primero las válvulas de gas y de gas licuado y luego se apaga el fuego, el efecto será mejor.
Se debe prestar especial atención al hecho de que si el cárter de aceite se incendia, no vierta agua en la sartén, porque cuando el agua fría se encuentra con el aceite caliente a alta temperatura, se formará una sartén, provocando la El fuego del petróleo salpica, lo que fácilmente puede provocar incendios y daños personales. Cuando el cárter de aceite esté en llamas, no lo levante con fuerza, ya que podría volcarlo fácilmente, lo que podría tener consecuencias contraproducentes.
Análisis de caso
Al mediodía del 11 de marzo de 2018 a las 12:12, el escuadrón de bomberos de Xiasha recibió una alarma informando que se había producido un incendio en la casa de un residente en Mingyu Yayuan. Comunidad, Xiasha. Después de recibir la alarma, el Escuadrón Xiasha envió inmediatamente 17 bomberos en 3 vehículos al lugar, y el Escuadrón Baiyang también envió 14 bomberos en 3 vehículos como refuerzo.
Cuando los bomberos y soldados llegaron al lugar, encontraron que el fuego estaba en la cocina de un residente del cuarto piso. Estaba cocinando en la cocina al mediodía y el aceite estaba caliente en la olla. No le presté atención por un tiempo y de repente empezó a arder. Después de que se produjo el incendio, el jefe de familia inmediatamente tomó un poco de agua y quiso verterla en la olla para apagar el fuego. Inesperadamente, salieron chispas que se esparcieron sobre la estufa.
Tan pronto como vi que algo andaba mal, inmediatamente cerré la válvula de gas y llamé a la policía. Afortunadamente, el personal de la mini estación de bomberos de la comunidad llegó a tiempo y extinguió el incendio con éxito. Posteriormente, los bomberos y los soldados inspeccionaron cuidadosamente la cocina, confirmaron que no había peligro de incendio en el lugar e informaron al propietario de la casa que prestara atención a la seguridad contra incendios, y luego el equipo abandonó el lugar. Asegúrese de recordar nunca regar el cárter de aceite mientras esté en llamas. Primero cierre la válvula de gas, luego busque una tapa para aislar el aire y el fuego se apagará.