¿Cuál es la temperatura adecuada para que la fruta se almacene en el refrigerador?
Las frutas son intolerantes a las bajas temperaturas. Si lo pones en el refrigerador, "congelará" la fruta, haciendo que la piel se hunda y aparezcan manchas de color marrón oscuro. La fruta no solo perderá nutrientes, sino que también se deteriorará fácilmente.
Por ejemplo, guardar los plátanos en el frigorífico hará que la superficie del plátano se ponga negra y se acelere la pudrición. Guardar los lichis en el frigorífico hará que la piel se ponga negra y la pulpa cambie de sabor, afectando la calidad del producto. gusto.
Método de conservación adecuado: Conservar en un lugar oscuro, fresco y ventilado.
Datos ampliados:
La temperatura óptima de almacenamiento del mango es de 10℃-13℃. Cuando la temperatura es inferior a 8 ℃, la cáscara se volverá negra.
Los plátanos se almacenan mejor entre 8 ℃ y 23 ℃. Una vez que la temperatura sea superior o inferior a esta, se volverá negra inmediatamente.
La guayaba se puede almacenar a 10 ℃ durante 2-3 semanas. La piña sin pelar se puede almacenar durante un mes entre 11 ℃ y 13 ℃. En cambio, se echará a perder rápidamente si se coloca en el refrigerador.
La temperatura de almacenamiento más adecuada para la papaya también ronda los 8 ℃.
Las frutas tropicales generalmente necesitan almacenarse a temperatura ambiente y en un lugar fresco. Nunca los pongas en el frigorífico. De lo contrario, no sólo la fruta se echará a perder, sino que también pondrá en peligro nuestra salud.
Ifeng.com - ¡Los refrigeradores no lo son todo! No pongas este tipo de alimentos allí.