Cómo cocinar fideos
2. Batir los huevos y remover uniformemente; lavar las cebollas, cortarlas en trozos pequeños y reservar.
3. Cuando los fideos estén ligeramente cocidos, cocine a fuego lento y vierta lentamente los huevos mezclados uniformemente sobre los fideos sin revolver. Una vez que los huevos estén cuajados, agregue los fideos. El propósito es hacer que los huevos parezcan más grandes~
4 Agrega la cebolla verde picada y la sal y revuelve. Bien, terminemos con esto. Apaga el fuego.
5. Poner los fideos en un bol, verter un poco de aceite de sésamo y servir.
Ley
1. Sacar todos los condimentos restantes para la sopa de pescado hervida.
2. Cuece las tiras de abajo, ponle unas hojas verdes y cocínalas brevemente, luego sácalas de la olla.
1. Añade los fideos al agua hirviendo.
2. Puedes ajustar los condimentos al cocinar. Agrega la salsa de soja, el aceite de sésamo y el azúcar. Asegúrese de no agregar demasiado aceite de sésamo y azúcar, de lo contrario quedará muy grasoso.
3. Poner los fideos secos en un bol, agregar la sopa de fideos (solo sumergir hasta el borde de los fideos) y finalmente agregar un poco de cebolla.
Repollo, cerdo desmenuzado, champiñones desmenuzados.
A continuación, utiliza un poco más de fuerza.
Sacar, enjuagar con agua fría y escurrir.
Sofríe la carne de cerdo desmenuzada a fuego alto hasta que esté cocida. Agrega el repollo chino hasta que cambie de color. Agrega los hongos shiitake y sofríe unas cuantas veces. Agrega los fideos y sofríe uniformemente. Calienta y agrega sal y pimienta. Agrega un poco de glutamato monosódico, reduce el fuego a bajo, sofríe con una espátula en una mano y esponja los fideos con los palillos en la otra mano. Mezcla los fideos y los condimentos lo mejor posible. la col china no se pondrá amarilla.
Observaciones:
Añade un buen vinagre cuando comas fideos fritos.
2. Cortar el lomo en rodajas, añadir un poco de sal y maicena y mezclar bien, añadir un poco de aceite y mezclar bien.
Primero se ponen las gambas (de buena calidad) en el agua un rato, luego se añade el aceite y los fideos. Cuando esté casi cocida agrega la col china, cocina, agrega sal, pimienta y un poco de glutamato monosódico.
Fideos fríos (varios)
Hervir agua, añadir un poco más de agua, añadir aceite de sésamo a una olla poco profunda de acero inoxidable y reservar. Ponga en un bol un poco de salsa de soja, pimienta, glutamato monosódico y cebollino picado, luego hierva el agua hasta que esté un poco dura, agregue aceite de sésamo a la olla, mezcle bien, póngalo frente al aire acondicionado y sople durante 1- 2 minutos, revolviendo mientras sopla. Deja que se enfríe uniformemente.
Luego, ponlo en un bol y remueve. Si es agua alcalina, añade un poco de buen vinagre.
Recuerda el orden, sino el sabor será diferente.
Si le añades un poco de buena mostaza picada (córtala tú mismo, la mostaza picada preparada no está rica), pasta de sésamo o mantequilla de maní (diluida con agua fría, cómela ahora).
Observaciones: Los principales componentes nutricionales de los fideos secos (excluidos los accesorios) son proteínas, grasas, carbohidratos, etc. El contenido nutricional de los fideos auxiliares varía según el tipo y proporción de materiales auxiliares. Los fideos son fáciles de digerir y absorber y pueden mejorar la anemia, mejorar la inmunidad y equilibrar la absorción de nutrientes.