Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La sopa de fideos es deliciosa y sencilla. ¿Cuantos conoces?

La sopa de fideos es deliciosa y sencilla. ¿Cuantos conoces?

Una cadera es puntiaguda, gorda y delgada. Cuando llegues a casa, pon la salsa amarilla seca en un bol, derrítela lentamente con agua y mezcla bien. Agrega suficiente agua a la vez, no agregues agua al freír la salsa. Mezcle la salsa para pasta dulce. Agregar salsa de fideos dulces aumentará el sabor umami de la salsa frita y hará que sepa mejor. En diferentes lugares de China, la dieta es diferente. Los fideos se pueden utilizar como alimento básico, como refrigerio rápido y son deliciosos. Son un alimento muy saludable, por lo que son muy populares entre todo el mundo.

A continuación te presentaremos seis recetas locales de fideos. Puedes aprender. Cuando esté listo, agrega agua a la olla y deja que hierva, luego agrega los fideos. Tienes que agitarlos antes de ponerlos en la sartén, no pueden pegarse ni formar grumos. Después de ponerlos en la olla, definitivamente puedes usar palillos para sacarlos. En este momento ponemos un poco de sal en la olla y lo cocemos con los fideos. Mi método es simple. Una olla de sopa clara de fideos, con diferentes guarniciones cada día, a veces pimientos verdes rallados, a veces huevos revueltos con tomates o tofu seco.

Cuando cocines fideos, hazlo lo más simple y conveniente posible. Al preparar la cena, todo lo que necesitas para el desayuno del día siguiente es coger un fideo y ver si está blanco. Si es así, significa que está cocido. Por supuesto, puedes ver intuitivamente que los fideos son de un color blanco brillante cuando están cocidos, y también puedes saber si están cocidos agregando agua fría y hielo. Agregue agua hirviendo, sazone con sal, pimienta blanca y azúcar, encienda una olla nueva en otra estufa y cocine los fideos. No los cocine demasiado. Retire el centro blanco de la mitad de los fideos y póngalo en el wok.

Sentar al fuego, calentar la olla, verter aceite, agregar las cebolletas picadas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los tomates cortados en cubitos, sofreír el jugo, agregar un poco de salsa de soja y sal, y Finalmente vierta una cantidad adecuada de agua, de color rojo brillante, agridulce. Delicioso y apetitoso. Úselo cuando no pueda comer todos los fideos a la vez porque si los fideos que no puede terminar pierden su humedad, se caerán, por lo que la mejor manera de mantenerlos húmedos es ponerlos en agua fría para quitarles el almidón. en la superficie de los fideos, lo que los hará más energéticos.