¿Cuál es el método y efecto del pepino de mar guisado en sopa de pollo?
Materiales de preparación: pollo nativo, pepino de mar orgánico, cebollita de verdeo y jengibre.
1. Lavar los pepinos de mar, ponerlos en un recipiente limpio y sin aceite, verter agua purificada, meter en el frigorífico y refrigerar durante 48 horas. Cambiar el agua cada 12 horas.
2. Aspecto tras 24 horas de remojo.
3. Remojar el pepino de mar hasta que no queden grumos.
4. Cortar la panza del pepino de mar y retirar la arena y las impurezas.
5. Corta los tendones blancos, lo que es beneficioso para el crecimiento del cabello.
6. Poner los pepinos de mar lavados en la olla a presión y cocinar durante 10 minutos, dejar enfriar completamente después de agotar, luego repetir la cocción en la olla a presión durante 10 minutos y dejar enfriar por completo. El pepino de mar está muy blando en este momento. Refrigere el agua purificada con anticipación, agregue los pepinos de mar cocidos y continúe en remojo en el refrigerador durante 48 horas. También puedes agregar una cantidad adecuada de cubitos de hielo congelados con agua pura y cambiar el agua cada 12 horas.
Después de 7,48 horas, los pepinos de mar se han remojado considerablemente. Si no lo vas a comer, puedes envolverlo aparte en film transparente y guardarlo en el frigorífico.
8. Poner la cebolla, el jengibre y el pollo en la olla a presión, llevar a ebullición, retirar el polvo flotante y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
9. Tome una cantidad adecuada de sopa de pollo, agregue una cantidad adecuada de sal, agregue los pepinos de mar, cocine a fuego lento durante 15 minutos al gusto.
10. Añade un poco de goji y col tierna, cocina durante unos 3 minutos y apaga el fuego.
11. Imagen del producto terminado de sopa de pollo con pepino de mar.
¿Pollo guisado con morillas y pepinos de mar en People's Daily Online? Indicado para personas que necesitan mejorar su inmunidad.