¿Cómo comer pepino de mar?

1. Pepinos de mar con cebolla. Primero, debes limpiar los pepinos de mar preparados para eliminar su olor y luego poner el aceite y las cebolletas en la olla. Sofría para que se extienda el aroma, luego agregue el pepino de mar y algunos condimentos, como sal, salsa de ostras, salsa de soja, azúcar de roca, vino de cocina y esencia de pollo.

2. Sopa de pepino de mar y angélica. Primero, remoja el pepino de mar para eliminar el olor a pescado. Quitar las tripas del pepino de mar. Caliente el aceite en una olla, saltee la cebolla, el jengibre y el ajo. Agregue las flores amarillas y los guisantes preparados a la olla y cocine junto con la angélica. Entre ellos, el lirio es imprescindible. Agregue los lirios y la angélica y cocine a fuego lento durante cinco minutos.

3. Costillas de cerdo guisadas con pepino de mar. A la hora de hacer sopa en cazuela lo más importante es sellarla bien. Al cocinar en una cazuela, poner una toalla encima y cocinar a fuego lento. Primero guise las costillas y luego agregue el pepino de mar. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante una hora.