Contenido de licor antiguo de Jiangyin
El contenido de alcohol del licor viejo Jiangyin no debe exceder los 20 como máximo.
Laobaijiu contiene más de 10 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano pero son necesarios. El contenido de lisina por litro de licor añejo es varias veces mayor que el del vino, lo cual es poco común entre los vinos nutritivos del mundo. Laobaijiu tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, ayudar a la digestión, fortalecer el bazo, nutrir el estómago, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, disipar el viento y eliminar la humedad. El licor añejo tiene un gran poder de permanencia. Tenga cuidado de beber con moderación.