¿Se pueden pasar los fideos fritos durante la noche?

Los fideos de pastel frito se pueden conservar durante la noche, pero se recomienda mantenerlos frescos en el refrigerador para evitar que se echen a perder fácilmente. En invierno, se puede almacenar en una habitación con una temperatura más baja. En verano, los fideos para pastel fritos se deben guardar en el refrigerador después de enfriarlos para evitar que se deterioren debido a la temperatura interior excesiva.

Además, depende del agente leudante para freír que utilices. Algunos agentes leudantes pueden tardar entre 8 y 12 horas. Por ejemplo, el mejor agente leudante sin alumbre para palitos de masa frita se puede dejar durante la noche para que los palitos de masa fritos queden esponjosos y crujientes. No se endurezcan después de enfriarse y se mantenga el sabor original en mayor medida.