¿Cómo hacer pescado arenoso?

Cómo hacer sopa de pescado Shaguang:

1 Lavar el pescado, quitarle las vísceras, cortarlo y reservar.

2. Condimentos: cebolla, jengibre, ajo, pimienta, sal, vinagre de vino.

3. Añade un poco de aceite, añade la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento y sofríe hasta que esté fragante.

4. Añadir los trozos de pescado y sofreír un poco. Tenga cuidado de no darles la vuelta para evitar que se rompan trozos de pescado.

5. Echar agua caliente (la sopa de pescado hecha con agua fría no queda tan blanca como la caliente), añadir los condimentos (un poco de sal, vino, vinagre) y llevar a ebullición.

6. La sopa de pescado se puede hervir y quedar blanca. Agregue cilantro (escuché que comer cilantro puede causar manchas. Nunca volveré a comerlo, así que no lo omití) y cebolla. Jeje, puedes ponerle unas pequeñas vueltas a la hora de comer, además está súper rica.