¿Cómo hacer una deliciosa harina de maíz con frutas?
Los huevos son amarillos
Una cucharada de harina de maíz.
Dos cucharadas de harina
15g de leche en polvo
Agua medio tibia
Una cucharada de aceite de nueces
Plátano u otra fruta
Una clara de huevo
Unas gotas de zumo de limón
¿Cómo hacer muffins, fruta, harina de maíz, gofres, versión baby?
Un huevo fresco.
Separación de clara y yema de huevo.
Pon las claras en un bol sin aceite y sin agua, añade unas gotas de zumo de limón y ¡reserva!
Batir uniformemente las yemas, añadir el aceite de nueces, enjuagar la leche en polvo con agua tibia y remover uniformemente con las yemas y el aceite de nueces. Lo mejor es remover hasta que emulsione, y el agua, el aceite, y los huevos no se separan.
Añadir la cantidad adecuada de harina de maíz, tamizar la harina y mezclar uniformemente.
Para añadir fruta, le añadí un plátano sin hacer puré. Si lo trituras directamente con una cuchara quedarán grumos duros y el sabor será muy bueno.
Ahora ya estás listo. Pasemos las claras. Batir vigorosamente hasta que esté espumoso.
Añadir las claras batidas a la pasta. Simplemente revuelve bien.
Asegúrate de utilizar una sartén antiadherente. Unta un poco menos de aceite, calienta la sartén, apaga el fuego, coge un cucharón de pasta, viértela verticalmente en la sartén y enciende el fuego cuando se solidifique.
Está empezando a burbujear
Este nivel está bien.
Dar la vuelta.
Apaga el fuego y configúralo. Enciende el fuego lento durante aproximadamente un minuto y apaga el fuego. De todos modos, no te enojes.
¡Ya está, unos seis huevos!
Muy suave
El sándwich es de mermelada de melocotón, ¡hecho por mí! ¡Y salsa de arándanos! ¡A los bebés les encanta! Prepáralo tú mismo, sin ingredientes añadidos, ¡muy saludable!
¡Fácil de llevar, fantásticos snacks para bebés! Jaja, ¡también puede ser la comida principal!
Quita tus manos