La forma correcta de lavar cangrejos
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2
Usa unas tijeras para cortar las ocho patas y las dos pinzas del cangrejo. Después de enfriar, la carne se separa del caparazón del cangrejo y se puede empujar o succionar fácilmente, así que déjela hasta el final.
Tres
Luego retira el caparazón del cangrejo.
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Cuatro
Vierte un poco de jugo de vinagre de jengibre en el caparazón del cangrejo y cómete las huevas de cangrejo. Hay un cono triangular debajo de la boca del cangrejo, que es el estómago del cangrejo y no se puede comer.
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五
Hay una pieza hexagonal en el medio del cangrejo, que es el corazón del cangrejo y no se puede comer.
Seis
Usa unas tijeras para cortar el exceso de boca y pulmones del cangrejo (las cejas a ambos lados del cangrejo).
Siete
Echa un poco de vinagre de jengibre sobre el cangrejo, luego come la pasta de cangrejo y parte el cangrejo por la mitad.
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Ocho
Saca la carne de cangrejo y cómela. Las conchas de cangrejo limpias son translúcidas. ?
Nueve
Usa tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres secciones. El último dedo del cangrejo puede usarse como herramienta.
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10
Usa los dedos gruesos del cangrejo para empujar la carne fuera de las patas delanteras del cangrejo. En cuanto a las garras de cangrejo, puedes usar tijeras para cortar los dos lados y quitar las patas en la dirección opuesta para separarlas.
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