¿Cómo hacer dip de ajo con cuerda? Comparte cómo hacer salsa para mojar con ajo.
1. Ingredientes: 150 gramos de ajo, 30 gramos de mijo pimiento.
2. Preparar el ajo y picarlo finamente.
3. Lavar el ajo picado con agua limpia, asegúrate de limpiarlo bien y evitar problemas.
4. Después de la limpieza, controlar la humedad.
5. Ponga aceite en la olla, la temperatura del aceite esté caliente al 50%, agregue el ajo picado y cocine a fuego lento.
6. Agrega sal, esencia de pollo, salsa de ostras, salsa de soja de mariscos y sofríe hasta que se doren.
7. Añade el mijo y sofríe rápidamente.
8. Después de mojar la pasta de ajo, puedes comer vieiras calientes o al vapor.