Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer una deliciosa piel de tofu frito?

¿Cómo hacer una deliciosa piel de tofu frito?

Alimentación

Condimentos

Piel de tofu

200g

Condimentos

Aceite

El cantidad adecuada

Sal

La cantidad adecuada

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Remoje las pieles de los frijoles en agua primero. luego córtelos en trozos en gajos.

Cortar los ajos en espuma

Preparar la cebolla de verdeo picada

Cortar el jengibre en espuma

Freír primero

Freír hasta que esté dorado

Ponlo en un bol

8. Luego vuelve a poner la olla al fuego más bajo, agrega sal, glutamato monosódico, Malaxian, aceite, aceite de sésamo, agrega más. si te gusta el chile.

Consejos

Debido a que la piel del tofu está salada, ¡la sal debe enjuagarse con agua antes! No puedes poner mucha sal en la olla después de eso, ¡porque la piel del tofu en sí es salada! ¡Entonces mi piel de tofu está un poco salada! Por último, el tiempo de fritura no debe ser demasiado largo, porque el color se pondrá negro después de freír durante mucho tiempo. Como era la primera vez que lo hacía, ¡no pude controlar bien el calor!