¿Qué tipo de té es ese que burbujea?
Té Junshan Silver Needle
El té Junshan Silver Needle se produce en Junshan, Yueyang, Hunan. Está compuesto por brotes grasos no desarrollados. Los cogollos son gordos, rectos, uniformes y cubiertos de tomentosos. El color es dorado y brillante, el aroma es fresco, el té es amarillo claro y el sabor es dulce y refrescante. Después de prepararlo, parece como si los cogollos se precipitaran hacia el agua, se mantuvieran erguidos y luego se hundieran lentamente hasta el fondo de la taza, con la forma de un grupo de brotes de bambú desenterrados o una aguja plateada vertical. Las agujas de plata falsas tienen un olor a hierba y no se levantarán si se remojan.