Consejos para hacer muslos de pollo a la parrilla con ensalada Pasos para preparar muslos de pollo a la parrilla con ensalada

1. Marinar los muslos de pollo con piel con vino blanco, sal y pimienta blanca durante 20 minutos.

2. Freír en mantequilla sin sal para darle color (freír primero la parte de la piel), meter al horno a 180 ℃, hornear hasta que esté cocido y reservar.

3. Mezclar la ensalada verde crujiente con una cantidad adecuada de vinagre dulce italiano y sazonar.

4. Agregue vinagre dulce italiano, aceite de oliva, cebolla picada y ajo picado a la olla, reduzca hasta obtener una consistencia espesa a fuego lento, luego sazone con sal y pimienta blanca.

5. Poner la ensalada mixta en un plato, luego cortar en trozos las piernas de pollo asadas, colocarlas sobre la ensalada y finalmente verter la salsa sobre ella.