¿Cómo hacer Arroz con Salchicha Estofado con Arroz?
Intestino de cerdo estofado
〖Ingredientes〗Una ración de intestino de cerdo, media cebolla, mitad pimiento verde y rojo, tres pimientos mijo, trozos pequeños de cebolla verde, jengibre, salsa de soja oscura , crudo Un poco de cada uno de ajo ahumado, cebolla de verdeo y pimiento chino
〖Método〗Limpiar. Cocine el intestino grueso durante 5-7 minutos (ponga en el agua el vino de cocción, el jengibre, el vino de cocción y las cebolletas), retírelo y reserve.
2. Después de que el aceite esté caliente, agregue el jengibre, el mijo, el pimiento, el pimiento, la cebolla, el pimiento verde y rojo, la cebolleta y otros ingredientes.
3. Agregue los intestinos de cerdo, agregue salsa de soja oscura (más para obtener un mejor color), salsa de soja clara, vino de cocción con sal (hoy agregué cerveza) sin agregar agua. Pruébalo y no tardará mucho.
4. Completar, emplatar y servir.