Receta e ingredientes para rollitos de arroz en caja de espuma
Ingredientes: Unos 100 gramos de polvo especial para rollitos de arroz, 15 gramos de harina de tapioca (opcional o no), 300-400 gramos de agua, cantidad adecuada de aceite y salsa casera.
Pasos:
1. Poner los rollitos de arroz en caja de espuma y la harina de tapioca en un bol y mezclar uniformemente. Coge otro plato, preferiblemente un plato cuadrado de acero inoxidable. Si no, puedes usar un disco. Cepille el plato humeante con aceite y vierta un poco de polvo de anzuelo.
2. Las proporciones del plato son las correctas, luego agite para distribuir la mezcla uniformemente, cocine al vapor a fuego alto durante 2-3 minutos, luego tómelo. Sácalo de la olla y empújalo con una espátula. Un rollo y listo;
3. Acompáñalo con salsa casera: calienta una olla, agrega una cantidad adecuada de agua a hervir, agrega aceite de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras y azúcar para preparar. Después de cocinar hasta que esté fragante, agregue la cantidad adecuada de almidón y revuelva uniformemente.