Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¡Buscando salsa de curry "profesional"! y masala

¡Buscando salsa de curry "profesional"! y masala

Sabor de la salsa curry:

Sabor a curry

Ingredientes para hacer salsa curry:

Ingredientes: 500 gramos de mantequilla, 200 gramos de cebolla verde, 200 gramos de ajo, jengibre fresco 200 g, 200 g de pimiento rojo, 500 g de cebolla verde, 2 botellas de curry en polvo, 1 botella de aceite de curry, 25 g de clavo en polvo, 25 g de anís estrellado en polvo, 25 g de piel de mandarina, 25 g de canela en polvo, jengibre.

Te enseñaré a hacer salsa curry, cómo hacer salsa curry

Cocinar (asar) bien. Agrega la mantequilla y calienta hasta que esté medio caliente. Agregue las chalotas secas, el ajo, el jengibre, el pimiento rojo, la cebolla y el coco y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la harina y saltee hasta que esté fragante y dorada. Agregue curry en polvo, aceite de curry, clavo en polvo, anís estrellado en polvo, arroz con cáscara de mandarina y corteza de canela.