¿Cómo hacer pan de plátano Tangzhong? ¿Cómo hacer pan de plátano Tangzhong?
2. Calentar y remover hasta que espese, apagar el fuego y enfriar.
3. Introducir el azúcar y la sal en la máquina de hacer pan en diagonal, y añadir la leche, los huevos y la masa para sopa.
4. Añadimos la harina, ponemos la levadura y cubrimos con harina.
5. Inicie el programa de amasado dos veces y agregue aceite de maíz hasta los últimos 15 minutos.
6.Hazlo el doble de grande.
7. Saca el escape y despierta durante 10 minutos.
8. Corta el plátano por la mitad (mejor si tienes plátanos mini, queda mejor un rollito).
9. .
10. Poner el plátano encima.
11. Luego, enrolla el plátano, envuélvelo hacia el otro lado y dale forma.
12. Colocar en una bandeja para horno y duplicar su tamaño, luego pincelar con huevo batido y hornear en horno precalentado a 170 grados durante 20 minutos.