Los cacahuetes hervidos son un plato imprescindible para beber y comer. ¿Cómo puedo hacerlo fragante?

Los cacahuetes son un plato imprescindible para beber, y sus características son que son duraderos y duraderos. Durante el Año Nuevo chino, los invitados van y vienen. Una vez que aprenda a cocinar estos maníes con cinco especias, no tendrá que salir a comprarlos. Se puede hacer en casa en cualquier momento.

Mi comida favorita es el maní hervido, pero debes prestar más atención al condimento del maní hervido. Simplemente hierva los maní en agua sin agregar ningún condimento, pero se verá un poco monótono y el sabor no será muy bueno. Pero el maní hervido con cinco especias es mi favorito. A todos en mi familia les encanta comerlo, especialmente a mi esposo le gusta beberlo con él. También es una muy buena opción como snack en el día a día durante el tiempo libre.

La proteína de maní es una proteína de alta calidad que el cuerpo humano absorbe fácilmente y contiene un alto contenido en calcio, lo que resulta beneficioso para promover el crecimiento y desarrollo humano. El maní tiene efectos promotores del crecimiento, antienvejecimiento, hemostáticos y hematopoyéticos.

Hoy compartiré con vosotros una receta casera de maní especiado. Este plato utiliza maní como ingrediente principal, junto con cebolla, jengibre, pimienta, sal, etc. Tiene un sabor salado y crujiente. Los amigos a los que les gusta cocinar pueden guardarlo primero.

Primero vamos a preparar los ingredientes: hacer un plato con unos 260 gramos de maní, limpiar los cacahuetes y dejarlos en remojo en agua durante cinco horas.

Pasadas las 5 horas, filtrar los cacahuetes para eliminar la humedad.

Primero cocine los cacahuetes en una olla, hierva agua en la olla, vierta los cacahuetes en la olla, agregue las cebollas verdes y las rodajas de jengibre, luego tome 2 trozos de anís estrellado, 1 g de chile seco y 1 g de pimienta. , 4 g de sal, 3 g de pollo en polvo.

Después de que el agua hierva, retira el polvo flotante de la olla y cocina a fuego medio durante 5 minutos. Luego vierta el maní y la sopa juntos, agregue 4 gramos de fideos alcalinos a la olla y agregue los fideos alcalinos para aumentar la textura crujiente de los maní y darles un aspecto rosado.

Después de unos minutos de remojo, vierte nuevamente el agua.

Dos trozos de apio. Cortar los trozos de apio y la zanahoria en trozos pequeños con un cuchillo diagonal.

Vuelve a hervir el agua en la olla, escalda las zanahorias cortadas y el apio, y después de que hierva el agua, añade los dados de zanahoria y el apio.

Déjalas en blanco durante aproximadamente un minuto, luego vierte las zanahorias hasta que dejen de crecer, báñate con agua fría para controlar la humedad, júntalas con los cacahuetes, añade 2 gramos de sal y 3 gramos de sésamo. aceite, revuelva bien y sirva comestible.

Este sencillo y delicioso maní hervido con cinco especias ya está listo. Pruébalo tan pronto como lo aprendas. ¿Cómo tratarías a los invitados de Año Nuevo sin este crujiente y refrescante aperitivo?