Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo lavar camarones vivos? Lavé la langosta para hacerla en una olla caliente.

¿Cómo lavar camarones vivos? Lavé la langosta para hacerla en una olla caliente.

El método de limpieza de los camarones vivos es el siguiente:

1. Arreglar la cabeza del cangrejo, cortar las pinzas izquierda y derecha del cangrejo, lavar las pinzas de camarón cortadas y reservar.

4. Remojar los cangrejos en agua durante 2 minutos, arreglar la cabeza del cangrejo y limpiar el abdomen del cangrejo;

6. los intestinos de los camarones con unas pinzas;

8. Utilice unas tijeras para cortar un tercio de la cabeza del cangrejo de río, retire el estómago del camarón, enjuague la cabeza del cangrejo de río para eliminar la suciedad y se completa el proceso de limpieza.