Cómo cocinar repollo en una sartén sin carne
Cómo cocinar repollo en olla seca:
1. ¿Tienes un repollo redondo y lindo? Arranca las hojas con las manos y rómpelas en trozos pequeños, lávalas y sécalas en agua. Recuerda no picar con cuchillo~ ~
2. Calentar la olla, no poner nada dentro, añadir la col lavada y sofreír. No uses demasiado calor, ten cuidado de no quemarlo ~ sofríe hasta que el repollo se quede sin agua. Luego vierte el repollo blanqueado en el colador y escurre el agua.
3. Hervir el aceite en la olla, calentarlo y verter la col escurrida. Sofreír y añadir sal y salsa de soja. Rompe algunos chiles rojos secos y continúa salteando.