Cómo hacer brochetas de verduras fritas

La mayoría de las brochetas fritas son de carne, pero ahora, como algunas personas están perdiendo peso y no pueden comer carne, quieren comer algo frito. En este punto ya pueden hacer brochetas de verduras. Hay muchos tipos de brochetas de verduras. Prepara algunas frutas y verduras y agrega una pequeña cantidad de mariscos. Los mariscos no engordan fácilmente y saben muy bien si se combinan con verduras.

Brochetas de Marisco Cheng Xiang

Ingredientes

Ingredientes: salmón, gambas, naranjas, pimientos morrones.

Accesorios: hojas de curry, sal

Forma de trabajo

1 Cortar el salmón y las gambas en trozos pequeños, espolvorear con un poco de sal y zumo de naranja recién exprimido. , y dejar reposar Dejar durante aproximadamente 1 hora.

2. Precalienta el horno a 350 grados y ensarta hojas de curry, salmón, camarones, naranjas y pimientos morrones con brochetas de bambú.

3. Envuélvelo en papel de aluminio, mételo en el horno, hornéalo a 400 grados durante 10-15 minutos, sácalo y úsalo inmediatamente.

Brochetas de cordero a la plancha y marinadas

Materiales

Ingredientes: dados de cerdo

Materiales: pimiento amarillo (en rodajas), pimiento morrón (en rodajas ), tomates (en rodajas)

Condimentos: aceite, salsa de soja, pimienta, sal.

Además, prepara varas de bambú largas.

Método de trabajo

1. Inserte los cubos de cerdo en brochetas largas de bambú, los pimientos amarillos, los cubos de cerdo, los pimientos morrones, los cubos de cerdo y los tomates en secuencia, formando un total de seis capas. ;

2. Espolvorea con condimentos (aceite, salsa de soja, pimienta, sal);

3. Ponlo en la olla y cocina al vapor durante quince minutos, ¡luego sácalo! ¡Sabe bien! ¡Lo más importante es una combinación razonable de carne y verduras! ¡Feliz cena!

Brochetas de pollo y verduras

Ingredientes

500g de carne de muslo de pollo, un pimiento rojo, un pimiento verde, un pimiento amarillo, comino en polvo, chile en polvo, sal , pimienta en polvo, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de oliva, vino de cocina.

Método de trabajo

1. Lavar las piernas de pollo y cortarlas en trozos grandes.

2. Use salsa de soja ligera, salsa de ostras, vino para cocinar, sal, comino en polvo, chile en polvo, aceite de oliva y otros condimentos, póngalo en un tazón grande con los muslos de pollo y mezcle bien.

3. Cubrir con film transparente y refrigerar durante 4 horas.

4. Quitar los tallos a los pimientos de colores, lavarlos y cortarlos en trozos.

5. Quitar los tallos a los pimientos de colores, lavarlos y cortarlos en trozos.

6. Coloca las brochetas de pollo ordenadamente en la bandeja para hornear, unta con aceite de oliva y espolvorea con un poco de comino en polvo y chile en polvo.

7. Introducir en el horno precalentado a 200 grados, en la capa media, con calor superior e inferior, y hornear durante 15 minutos.