La forma más fácil de hacer sopa de pepino de mar
Materiales/herramientas: 1 tira de pollo blanco, 3 pepinos de mar, 3 rodajas de salsa, 3 rodajas de cebolla verde, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pollo en polvo, cantidad adecuada de agua, papel de cocina, olla, plato.
1. Lavar el pollo con agua limpia, quitarle los órganos internos y los restos, lavar la sangre y utilizar papel de cocina para absorber el agua y reservar.
2. Cortar la cebolla de verdeo en rodajas, el jengibre en rodajas, preparar un poco de pollo en polvo y sal, descongelar el pepino de mar, escurrir y reservar;
3. Cortar el pollo preparado en trozos de 2-3 cm.
4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, coloque los trozos de pollo cortados en la olla, encienda el fuego alto y cocine durante 1 minuto después de que el agua hierva para romper las superficies cortadas.
5. Enjuague los trozos de pollo blanqueados con agua corriente y colóquelos en un plato para su uso posterior.
6. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, vierta los trozos de pollo blanqueados, ponga la cebolla y las rodajas de jengibre en la olla, cocine a fuego medio durante 120 minutos, agregue el pepino de mar y cocine a fuego lento. por otros 30 minutos antes de servir.
7. Después de apagar el fuego, agrega la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo según tu gusto personal, sirve un plato de nutritiva y deliciosa sopa de pollo con pepino de mar y disfruta del buen rato.