La infancia de la madre
El abuelo es una persona a la que le encanta "tocar el violín". Para ganarse la vida, la familia hizo varios intentos. He criado gusanos de seda y visones, elaborado cerveza y refrescos, y plantado hierbas como cártamo y atractylodes... Estas cosas nuevas despertaron mi curiosidad. Los niños de familias pobres se han hecho cargo de la familia desde temprana edad. Cuando sus madres eran jóvenes, ayudaban con las tareas domésticas y sus madres se convertían en narradoras de cuentos.
A primera vista, pensé que Mink era el águila de "La leyenda de los héroes del cóndor". Los visones son carnívoros y se utilizan principalmente para confeccionar abrigos de visón. Parece una rata y su alimento también son ratas. Coloque una trampa para ratones en el suelo para atrapar al hámster, quítele la piel, píquela con una picadora de carne y luego mézclela con harina de huesos de pescado. Si no tienes cuidado, te morderán.
La familia de mi madre produce cerveza y refrescos en pequeños talleres y ahora no recuerdo la proporción de ingredientes. Le dije a mi madre en tono de reproche: "No me pasaste la receta secreta y también perdimos la oportunidad de hacer una fortuna". Mi madre dijo que eso no estaba en su vida.
La cerveza que hace mi madre es dulce, por eso la llamo champagne. Una vez que la cerveza se haya convertido en una urna grande, cubra la boca de la urna con dos capas de tela blanca y coloque un algodón en el medio, vierta el agua hirviendo y fíltrela. Luego se agrega la levadura, la esencia, el azúcar blanca y el azúcar hervida, se sella y se deja fermentar por tres o cuatro días y se formará espuma. La soda se mezcla directamente con colorantes alimentarios, ácido cítrico, azúcar, aromas, etc. El paso más importante es inyectar bicarbonato de sodio en la botella para crear vapor, que inyecta alma al refresco. La cerveza y los refrescos se envasan en botellas de vidrio, se sellan con una máquina taponadora, se etiquetan y se reciclan después de su uso.
El abuelo usaba carros de mulas para entregar cerveza y refrescos a las personas que pedían en los pueblos cercanos. Las mulas son más adorables, dóciles y poderosas que los bueyes y los burros. En el pasado, las mulas se compraban en los mercados de animales y eran introducidas por corredores. El antiguo método de tocarse las manos también se utiliza en los mercados de animales. Compradores y vendedores se meten las manos en las mangas y utilizan los dedos para negociar el precio, evitando así la molestia del regateo.
Mi madre vivió en las eras antigua y nueva y había visto los pies de un loto dorado de tres pulgadas. Sus movimientos eran como el viento sosteniendo un sauce, como la dama de la obra que desciende del edificio de bordado. Si bien sé que se trata de una estética morbosa, parece que entiendo la preferencia de los hombres por los pies más pequeños. La abuela de mi madre solía tener los pies atados y mi bisabuela vestía la ropa gris azulada de pechos grandes, popular entre la plebeya. En aquella época, las mujeres no necesitaban trabajar en el campo, sólo necesitaban hilar flores y cocinar en casa. Entonces mi madre y yo empezamos a discutir quién es más feliz ahora o en la antigüedad.
Grabé estas cosas triviales sobre la infancia de mi madre, que me dieron una idea de la época en la que vivió mi madre cuando era niña. No quiero quedarme en el pasado. Cada generación tiene una infancia diferente, y son la generación que tiene una relación más estrecha con la naturaleza. (Editor a cargo: editor en jefe adjunto)