Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Consejos sobre cómo preparar vinagreta para ensalada

Consejos sobre cómo preparar vinagreta para ensalada

¿Ingredientes?

Raíz de pepino

Gramos de vinagre

Cucharada de pimienta negra molida

Gramos de azúcar

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Cuchara de salsa de soja light

Sésamo

Brócoli

Tomates cherry

Camarones

Mango

¿Cómo hacer una ensalada de vinagre?

Hacer una salsa de vinagre

Vinagre (yo uso vinagre de arroz, sin mencionar el alto en calorías, ¿qué tiene alguien siempre a mano? La salsa de vinagre negro es muy rica)

Añade un poco de salsa de soja ligera (yo uso un bol pequeño de arroz con medio bol de vinagre y una cucharada de salsa de soja ligera)

Agrega un poco de azúcar (como hobby Sugar stars, si quieres adelgazar solo puedes poner media cucharadita. Si no necesitas adelgazar, puedes poner dos cucharadas.)

Agrega pimienta negra (opcional)

Una cucharada de aceite de sésamo (cuchara de arroz de cerámica. Ese tipo de cosas, se dice que el aceite de oliva es la mejor manera de perder peso, pero no puedo evitarlo si no lo tengo en casa)

Revuelva y revuelva, está bien

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Pon los camarones frescos en agua hirviendo (agrega rodajas de jengibre y una cucharada de vino tinto para quitar el olor)

Quítate la ropa y conviértelos en camarones (para amigos como nosotros que no vive junto al mar y come camarones casualmente, cómpralos congelados) Marina los camarones con pimienta negra y vino tinto durante unos minutos antes de pasarlos por el agua)

Pela y corta los mangos en trozos (siéntete libre (usar narcisos y mangos verdes)

Descubrí que la salsa de vinagre de mango y camarones es simplemente la mejor combinación ¡Perfecta!

Cortar el brócoli en trozos pequeños

Escaldarlo en agua (poner un poco de sal y aceite de cocina en el agua es la clave de la delicia del brócoli. Si no estás seguro de la cantidad, añade la sal de tu uña y el aceite de media tapa de botella de agua mineral

Corta los tomates pequeños (tomates cherry) por la mitad

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Poner todas las frutas preparadas Echar las verduras y los mariscos en un bol

Agregar la salsa de vinagre premezclada

Revolver y revolver

Espolvoree un puñado de semillas de sésamo blancas encima (también puede omitirlas, no dude en hacerlo)

Completar

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Sube tu ensalada con vinagreta

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